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芽キャベツの現状&ブルーベリーの冬支度
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今日は風が強いけど気温はやや高め。
でも、明日からは真冬の寒さになり、雪だるまが
天気予報に出始めました。

去年は大雪でブルーベリーの枝が何本も折れたので
今年は雪対策に枝をまとめて縛ってあげました。

IMGP4560.jpg

これで雪が降っても枝折れが少なくて済むかな~~。
どうか大雪になりませんように。
でも、予報ではラニーニャの影響で大雪かもと。。。。



去年は出来なかった芽キャベツが今年はできそう(^_-)-☆
でも、どれ位で収穫するのか??ちと不安。

IMGP4600.jpg IMGP4601.jpg

ポトフに入れたら美味しいだろうな~~~^^


昨日の収穫

IMGP4651.jpg

打木源助大根と鷹の爪。
鷹の爪は葉を取って日陰で自然乾燥予定。

  


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ブルーベリーの大苗の植え替えと幼苗の鉢増し
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今朝も朝から通り雨(><)
天気が不安定でなかなか作業が進みませんね。

先週の日曜日はブルーベリーの大苗を植え替えして
昨日は挿し木していた苗を鉢増ししました。

大苗の根元はピートモスは風化してしまって
粘土質の土ばかり。。。。
植えつけて3年ほど経つともう駄目なのかな??

IMGP4153_20101112074044.jpg IMGP4172.jpg




去年挿し木してポリポットに植えていた苗はもう根がびっしり。
18cmの「とんでもないポット」に鉢増ししました(^_-)-☆

IMGP4275.jpg

   


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ブルーベリーの害虫・カイガラムシの駆除
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今日は木枯らし1号だったかな?
かなり北西の風が吹き、足元が冷えました。

今朝の収穫はピーマンたっぷり(*^^)v
IMGP3924_20101026182121.jpg
長ナス・オクラ・ピーマン・パプリカ
二十日大根・金時人参

大分ピーマンの実の大きさが小さくなってきましたが
まだもう少し収穫できそうです。
最近、ストウブ鍋で蒸し焼き して食べるのが恒例(*^^)v
甘くて美味しくなるんです。




先日見つけたブルーベリーの害虫(><)

IMGP3874.jpg IMGP3925_20101026182123.jpg

カイガラムシと言うそうで樹液を吸うらしいです。
その虫のせいですすのようなものが葉っぱに付き、光合成を阻害するそうです。


歯ブラシでこそぎ落として駆除。
薬は使いたくないので地道な作業~~~。
葉の裏に幼虫が並んでいるのでそれも綺麗に落としました。


   



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ブルーベリーの豊作結果
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連休最終日はブルーベリーの最終収穫日(*^_^*)
6月中旬から始まった収穫がやっと終わりました。

今年は春先の気候がよく花もよく咲き、実もよくなり大変豊作の年でした。

IMGP1973_20100920183958.jpg IMGP3357.jpg
(左)6月最初の色づき始めたブルーベリー(右)最終収穫のブルーベリー

今年の収穫結果は↓
ノースランド・・2633g
ランコーカス・・2611g
ミスティ・・・・812g
品種不明(北1)・・・748g
ダロー・・・・2295g
ウッダード・・・4415g
フェスティバル・・・1944g
ノビリス・・・5768g
ティフブルー・・・2738g
ホームベル・・・1800g
スワニー・・・2154g
不明(4本)・・・1906g

合計・・・31,929g(昨年は12,120g)

どの品種も去年より大変良い結果が出ました。
来年もまたいっぱい採ってたくさんジャム作りしたいですね。

IMGP2719_20100920183955.jpg

ホットケーキにつけたり、ブルーベリー酢を作って
炭酸割りしたり、ブルーベリー寒天にしたり
お気に入りのストウブも大活躍しました。

IMGP2791.jpg IMGP2542_20100920183955.jpg
Cpicon ストウブでブルーベリージャム by chako2005ことチャーミー

そして今年は初めていろんな人にジャムを
楽しんでもらえたのでとっても満足です(*^_^*)
ブルーベリーと物々交換企画


今現在のジャム状況~~~~これで十分来年の収穫まで楽しめます。

IMGP3367.jpg





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大好きなブルーベリーで作るサワードリンク
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とうとう台風がやってきそう~~~~。
雨だけ降らせてくれたら超嬉しいけど、どうなるかな。

昨日はジャム作りに収穫したブルーベリーのうち
晩生で好きな品種のウッダードとノビリス入りの
サワードリンクを仕込みました。

この2種は酸味も甘味も香りも好きなんですよね。

IMGP3149.jpg IMGP3152.jpg

入れ物3個に思いっきり\(◎o◎)/!

一つは蜂蜜の入っていた空き瓶。
一つは使いやすい便利調味料入れの瓶。
もう一つはプラスチックだけど注ぎ口がある容器。

2日経つと綺麗なピンク色が出てきて綺麗なんです(*^_^*)
Cpicon ブルーベリーの黒酢ドリンク by chako2005ことチャーミー
今回はリンゴ酢仕様で作ってます。レシピ更新しました(*^_^*)

   



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発根したブルーベリー挿し芽のポット上げ
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水をやってもやってもどこへ行ってしまうんでしょう。
ブルーベリーの水もやっているはずなのに、
水切れが起きているのもあって、大変です~~~><

マルチングが少し薄いせいもあるのかなとモミガラを少し補充したりしています。

7月に挿し芽した(左)のが発根!!!
ポット上げをしてあげました~~~~~^^

IMGP2536_20100831131027.jpg IMGP3083.jpg

細い根が辛うじて出ているものや発根しなかったのもありますが
約7割は成功してくれました(^^♪


IMGP3084.jpg IMGP3086.jpg

品種は「ノビリス」と「フェスティバル」でどちらも晩生の品種で
今頃収穫できるタイプのものでちょっと大粒で酸味と甘味が両方あって生食もOKです。


どちらの本もわかりやすくて参考になります。
特に(左)ブルーベリーの本は月ごとに書かれてあるので作業がしやすいです。



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完成した干しブルーベリー
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台風がちょっと出来始めてきましたが、そのせいでさらに暑さが増しそうです。
今日も日中はしっかり35度近い気温です。

IMGP3037.jpg

そんな日はソフトクリームが食べたい~~~~と空を恨めしく眺めてます。

今年はこの暑さを利用して今年は干し物が多い感じ。
先日1週間ほど干したブルーベリーは保存容器に入れて
ホットケーキかパンに入れる予定。

IMGP2991.jpg IMGP3016.jpg IMGP3048.jpg


そして半日干ししたブルーベリーは市販のレーズンと
一緒にラム酒付けにしました(^^♪

IMGP3071.jpg IMGP3074.jpg

干すと甘酸っぱさが増して美味しくなりますね(*^_^*)

 


連日の暑さで今年は肌も大荒れ~~~。
とうとう、シミ爆発でお手入れの必要な状態になってきたので
DSの定員さんの勧めで美白化粧品を買ってきました。

IMGP3075.jpg
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日曜日から使ってますが、伸びが良く、なじみやすくて
べたつきも無いので使い心地がいいです。後は結果を待つだけ!!!!







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嬉しいブルーベリー収穫
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昨日は私のつまらない生活の話にたくさんのコメントありがとう。
私は決して農家の嫁でも何でもありません。
普通の主婦の家庭菜園家です。
でも、自給自足を目指して日々奮闘しております。

これからも長くお付き合いくださいね。




昨日は29日ぶりに雨。
夕方夕ご飯の後、水遣りを終わって片付け物をしていたら
急に雷が鳴り出して「ポツポツ」キタ~~~~~と思ったら
風が「ビュー」と吹きだして、20分ほどジャジャ降り。

夕方の水遣りは無駄だったなと思ったけど
ほんとありがたい雨だなと感謝しましたね。
お陰で朝の水遣りはパス(^^♪

今朝は野菜も心なしか元気に見えました(*^_^*)

秋野菜の苗を育苗中ですが、暑さで野菜もばて気味。

IMGP3023.jpg

早くいつもの気候に戻って欲しいけど
3ヶ月予報では9月中頃までは残暑厳しいと。。。。。



今朝もブルーベリーの収穫はばっちり。
今年はほんと豊作で週に2~3回ジャム作り。

今はウッダード・ノビリス・スワニー・ティフブルー。

IMGP3024.jpg

ジャム作りのために買ったストウブ鍋が重宝してますが
もう少し大き目のココットが欲しいなと今狙ってます(*^_^*)

  
どの色にするか迷ってます~~~~^^
前に買ったオーバルはブラックにしたんだけど
今度は違う色にと思ったけど旦那が横から「ブラックやな」と。






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干しブルーベリーの様子
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毎日暑くて今年は秋野菜の苗が上手く出来ず、焦ってます。
朝晩少し涼しくなったと言っても日中の暑さで成長が
難しく、苗の置き場所にも困ります。

今日も午前中、朝の水遣り後、苗を日向に置きっぱなしにしたせいで
萎れる苗が~~~><せっかく発芽したばかりなのに大失敗(><)

暑さと少雨のせいでカメムシも多いらしく、大豆畑の上を
ミニヘリが薬剤散布のために飛んでました。

IMGP3010.jpg IMGP2995.jpg

そして野菜つくりをする人を悩ます「猿」を捕獲すると言う知らせが来ていました。
とうとう、銃による捕獲作戦のようです。

自然とはいえ、野菜をだめにする動物はそうするしかないでしょうね。




この猛暑をなんとかいい方へと干し始めたブルーベリー。
2日目でもうこんなにシワシワ。
予定では1週間ほど干すつもりですが、もっと早く乾くかも。

IMGP3011.jpg

乾いたらお菓子に入れて食べてみたいですね(*^^)v




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ブルーベリーの収穫時期の見極め方
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周りの山には黒い雲がかかって今にも降りそう~~と
思っていても我が家には本格的な雨は来ず。
今朝もほんの少し降った気配があるけど土はカラカラ。
草も枯れそうなほど。。。。。
台風接近で少し雨を持ってきてくれると嬉しいけど
(風はいりませんよ~~~~)


2~3日収穫していなかったブルーベリーを。

IMGP2803.jpg IMGP2804_20100809153030.jpg

ブルーベリーの収穫の時期は果実全体が濃青色になって1週間ほどで
果実が果柄からぽろっと取れる時がいいんですよね。
早く成熟した果実は遅く成熟したものより大きく遅いのは小さめです。


今日の収穫は1kg弱。ノビリスやティフブルーも順調。
今回は大粒を少し冷凍保存にもする予定。



先日種苗やさんの売り出しで頂きました。
株間を計るメジャーです。コンパクトなので畑に持って行きやすそう(*^^)v

IMGP2760_20100809153029.jpg

他にもいろいろありますよ。
  
野菜のためにも使うと良いですね(*^^)v



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プロフィール

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Author:チャーミー
からだに優しい無農薬野菜を出来るだけ、種から育ててます。
無農薬のブルーベリー栽培も楽しんでいます。只今、挿し木からの苗作り実践中!!
自家製野菜と旦那の釣魚の料理が我が家の元気の元です。

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野菜だより 2009年 08月号 [雑誌]
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現代農業 2009年 05月号 [雑誌]
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自然農・栽培の手引き
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無農薬野菜のレシピ本
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