<<07  2017/08  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31  09>>
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
旦那の苦手なオクラの種
IMGP2098.jpg

今朝も少しの時間だけど畑へ~~~~(^_-)-☆

少しづつだけど毎日収穫があるのは嬉しいことです。
今日はゴーヤ1本とオクラ2種、ミョウガ。

オクラは最初に蒔いた島オクラと後から蒔いたベータファイブが
毎日のように出来ています。
島オクラは少々採り遅れてもいいのですが
ベーターファイブは早めの勝負。
採り忘れると固いのでしっかり葉の下も確認してきます。

IMGP2059.jpg

そのオクラですが、我が家の旦那はこの種が嫌なので
いつも湯がいたら縦半分に切って種出しをするんです。
この作業がヌルヌルしてやりにくくて~~~~><


IMGP2092.jpg

鯛のムニエルにオクラを刻んで青じそドレッシングと
湯むきの刻んだトマトをあわせてかけます。
さっぱりして冷めても美味しい魚料理です。

IMGP2103.jpg

旦那が嫌いなことを解っていて、大胆な行動を!!!!

オクラを丸ごと巻いてしまいました。
湯がいたオクラを塩コショウした豚肉で焼いて
ハチミツと醤油のタレで最後絡めたら出来上がりです。

けど、旦那の感想は・・・・・

島オクラの種はあまり気にならんな~~~~~。

意外な返事にびっくり。
こういう風に料理すれば大丈夫みたいだし
来年もやっぱり島オクラに決定です。


にほんブログ村 花ブログ 果樹・野菜(家庭菜園)へ
1日1回応援クリックお願いします(^_-)-☆

テーマ : 家庭菜園
ジャンル : 趣味・実用

コメントの投稿

Secret
(非公開コメント受付中)

コメント

美味しそうです *^-^*
Waho!! おいしそうなお料理です~
ムニエルにおオクラのソースなんて、うちではまだいっぺんも出たことありません^^;
こういうソースがつくと、さらにドレスアップしますね♪

シマオクラは種が自己主張、しすぎないんですね^^
そうですか!^^ このレシピいただきます~ *^-^*
チャーミーさんの旦那サマへの愛情一手間のこと、
いいな~と読ませていただきました。。
No title
ぉおお~同じメニュー発見!(^^)!
私もつい先日、オクラを丸ごと巻きました~♪
バーべキューの時に、塩コショウで、美味しいですよね。
旦那様はオクラの種が苦手なんだ・・
種を意識した事が無かった~
取るのは面倒そう~。でも島オクラは大丈夫なんですね(笑)
うちも去年から島オクラを植えています。
お魚のお料理もオシャレで美味しそう!
今度挑戦してみようっと♪
No title
れぃんさんへ

オクラのヌルヌルねばねばを生かそうと思ったら
こういうソースが浮かびました!!

旦那への愛情???じゃなくて
口うるさいのを防ぐためだけなんですけどね(^_-)-☆
No title
トマコさんへ

オクラのヌルヌルと戦いながらいつも種取りしてます。
トマオさんは大丈夫なんですね。
羨ましい~~~~~。
オクラの肉巻きはバーベキューでもいいよね。
今回の味付けは義父好みの味付けです。
塩コショウでレモン汁かけても美味しいよね。
No title
オクラも品種によって食感が違うのですね。違いが分かる旦那様もすごい。
以前熟れすぎたオクラを食べたら種がスナップエンドウみたいでした。
No title
mameさんへ

熟れすぎたオクラって固くなかったですか?
種がスナップエンドウみたいってすごい!!
種だけ調理できそうかも~~~。
煮種なんて無理よね><
プロフィール

チャーミー

Author:チャーミー
からだに優しい無農薬野菜を出来るだけ、種から育ててます。
無農薬のブルーベリー栽培も楽しんでいます。只今、挿し木からの苗作り実践中!!
自家製野菜と旦那の釣魚の料理が我が家の元気の元です。

ランキングに参加中!!
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 半農生活へ 
応援ぽちヨロシクね(^^♪
blogram投票ボタン
ブログの見どころチェック(^^♪

チャーミーのつぶやき
訪問ありがとう
マイページリンク
rakuen工房
からだと心と環境に優しいrakuen工房
からだに優しい古代米の黒米とハンドメイドのレジカゴエコバッグ・オリジナルの鍵盤柄バッグを販売しています。からだにも環境にも優しいものをどうぞ!!
★rakuen工房ブログ更新状況★

まごわやさしい
健康のコツはまごわやさしい
献立に困ったらまごわやさしいを思い出して作りましょう。

チャーミーのアクリルタワシ
手に優しい手作りタワシ
ハンドメイドのタワシでお掃除楽々。手あれ防止にもOKです。
今日の暦
最近の記事
温かいコメントありがとう
カテゴリー
チャーミーの人気レシピ
チャーミーの優食倶楽部のレシピ
釣れたて採りたての食卓

チャーミーのハンドメイド
お気に入りブログ(登録順)
天気予報・降水予報

最新の天気図チェック
今日の天気チェック
台風情報チェック
チャーミーへのメールBOX

お名前:
メールアドレス:
件名:
本文:

野菜作りの参考書
◆チャーミー購入済の参考書◆

野菜だより 2009年 10月号 [雑誌]
我が家の畑が掲載されました


野菜の達人(no.5)
自然農を始める方法がわかりやすいです。
今までの「野菜の達人」はこちら


コンパニオンプランツで無農薬の野菜づくり
実際の画像が載っていてとても解りやすい。


プロに教わる家庭菜園の裏ワザ
トマトを甘くするとか、土作りの方法がわかりやすい。


野菜だより 2009年 08月号 [雑誌]
秋冬野菜の準備始まってます。


ブルーベリーの作業便利帳


ブルーベリー
ブルーベリーの1年間の作業がわかりやすいです。


現代農業 2009年 05月号 [雑誌]
マメ科を取り入れる方法がいっぱい


写真で見る野菜の自然栽培
自然栽培がわかるいい本です。


自然農・栽培の手引き
イラスト付きでわかりやすい自然農の本です。
無農薬野菜のレシピ本
野菜で健康に!!


野菜できれいになる
肌がきれいになる・内臓がきれいになるなど健康レシピ満載


からだが喜ぶやさしい野菜図鑑
素材を一番おいしく、かつ短時間で作れる簡単レシピも併載した、従来の野菜図鑑とは違った至極の一冊


干し野菜のおいしいレシピ
甘み、香り、歯ごたえがぐん!とアップの干し野菜の料理本
今日の野菜
ガーデニングランキング
おすすめの癒しグッズ
1クリックでランキングUP
ブログランキング ガーデニング
月別アーカイブ
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

フリーエリア
フリーエリア
検索フォーム
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。