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茎ブロ・グリーンボイスの高い寒冷紗
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最近更新やコメントのお返事が遅くなってます。
申し訳ありません~~~~。
コメントはちゃんと読ませていただいてますので(*^^)v



今日は何とか洗濯が乾きそうな天気。
でも、来週はかなり寒くなりそう~~~~><
奄美の方、かなりひどい状況で言葉もありません。
早く元気取り戻して欲しいですね。


昨日の夕方、やっとネットを掛け直しました。
キャベツや白菜と違って背が高くなる茎ブロッコリーの
「グリーンボイス」の寒冷紗を高くしてあげました。

IMGP3825.jpg IMGP3860.jpg
(左)ビフォー (右)アフター

その最中に覗いたらいつの間にか大きな蕾が!!!
500円玉くらいになったら採って脇芽が出やすいようにとのはずが
ワタシの拳骨くらいに!!!!

IMGP3858.jpg


切り取ってサラダ用に。
切り方は去年教えてもらったように斜め切り。
そうすると切り口に水がたまりにくく、病気が出にくいんだって。

IMGP3859.jpg

柔らかくて甘い茎ブロ~~~^^
カロテンやビタミンCが豊富で生活習慣病にもいい野菜ですよね。


  


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コメント

茎ブロッコリー
何だか毎回、我が家の先手を行くチャーミーさん。
本当に勉強になります。

うちのブロッコリーも寒冷紗の中で窮屈そうにしているんですよ。
寒冷紗の幅とか考えると、アーチを高くするのが難しいかな~とかいろいろ考えていたところでした・・・

何とかしてあげないと、今のままじゃ、かわいそうですね~
やっとコメントできます!
グリーンが鮮やかですね。
魚ばっかりで青物が足りないので
広島に帰ってきてバリバリ食べてます。
やっぱり必要ですね!
コメントありがと(^_^)v

★ほっぺたプニ子さんへ
>うちのブロッコリーも寒冷紗の中で窮屈そうにしているんですよ。
寒冷紗の幅とか考えると、アーチを高くするのが難しいかな~とかいろいろ考えていたところでした・・・

うちも葉がくしゃっとなってきてたんで
アップしました。
去年からやってる方法ですが、雪だけが心配ですね。


★katayanさんへ
>魚ばっかりで青物が足りないので
広島に帰ってきてバリバリ食べてます。

いつも美味しそうなカニや海老を
羨ましく眺めてます。
広島で野菜たっぷり食べてきてくださいね。



No title
斜めに切るのですね、有難うございました。
今年は2本しか(スティックブロッコリー)植えてないのですが成長が楽しみです。 何もかけませんが良く育ちかなり大きくなるんです。 雪の下になりながら春にもまだまだ摘みとれるので優秀な野菜だな・・・と。 
No title

★リラさんへ
>今年は2本しか(スティックブロッコリー)植えてないのですが成長が楽しみです。

茎ブロは2本あれば結構収穫できますよね。
今から春まで楽しめる野菜で重宝しますね。
収穫してすぐに湯がくと超甘いのが大好きです!!




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Author:チャーミー
からだに優しい無農薬野菜を出来るだけ、種から育ててます。
無農薬のブルーベリー栽培も楽しんでいます。只今、挿し木からの苗作り実践中!!
自家製野菜と旦那の釣魚の料理が我が家の元気の元です。

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