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ジャガイモ4種の収穫と食べ比べ&キスのサンドフライ
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夕べ買物に出かけようとしたら
土砂降りの雨!!!
ワイパーを動かしても前が見えないくらいで
午後7時ごろだったので暗くて怖かった~~><
今朝もまた雨。

昨日の朝、雨が降らないうちにと
ジャガイモをほんの少し収穫。
と言っても1株に出来た数は超少ない。

IMGP2219_20100703073035.jpg

特にシンシア(左上)は1株に1~2個と貴重な収穫。
シェリー(右下)は種芋も小さかったけど収穫した芋も
親指2本分くらいの大きさ。

これも借りた畑なのでまだ土が良くないのかな???



昨日のランチは久々に旦那が釣ってきたキス料理(*^^)v

IMGP2221_20100703073035.jpg
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キスは癖が無いので特に必要ないけど
青紫蘇と梅干をはさんでフライにしました。

IMGP2220_20100703073034.jpg IMGP2222_20100703073034.jpg  

前日に開いて塩をしておいたので
水分が抜けて身がしっかりしていて
味付けも梅干をはさんだのでレモン汁をかけて
さらにさっぱりとしたフライになりました。
1匹はさみ方が悪くて開いちゃった~~~><


夕食は収穫したてのじゃがバターで味比べ。
上からアンデスレッド・シンシア・とうや・シェリーの4種類。

IMGP2224.jpg

シンシア以外はほっこりしていてじゃがバター向きかな。
甘さがあったのはアンデスレッド。
今度は はるひちゃんレシピのニョッキにも挑戦したいです。



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コメント

NoTitle
こんばんは!

また訪問させていただきました♪

じゃがいも収穫されたのですね♪
おめでとうございます!!!

キスのフライ、とってもおいしそうですね♪
おはようございます
掘り立てジャガイモ4種の食べ比べって贅沢な楽しみですね♪♪
んふふ。ビールと食べたい(笑)
NoTitle
チャーミーさん こんにちは♪

そちらは 梅雨真っ直中ですものね~
日が暮れてからの大雨は 運転も怖いですよね。
美味しそう~
ご主人が釣ってきたキスなんですね~
うちも昨日は、夫の釣果 1尾(笑)の魚を食べましたよ~
新鮮な魚は やっぱり最高ですね^^

>そちらも、茄子やピーマンが収穫され始めたのね~
いよいよ夏野菜三昧ですね~^^

>沖縄の蚊って大きいの~~~><
大きな蚊(私の今住んでいる所は 特に大きいのがいるの ーー;
Tシャツの上からも刺すのよ~ マジで!


コメントありがと(*^^)v

★三十路オンナさんへ
>キスのフライ、とってもおいしそうですね♪

塩を降って一晩冷蔵庫で
干したらにいい感じになりましたよ。

★ゆんさんへ
>掘り立てジャガイモ4種の食べ比べって贅沢な楽しみですね♪♪

これが栽培者の楽しみですね。


★manaさんへ
>ご主人が釣ってきたキスなんですね~
うちも昨日は、夫の釣果 1尾(笑)の魚を食べましたよ~
新鮮な魚は やっぱり最高ですね^^

お互い新鮮な魚が食べられて幸せですよね。
服の上から刺す蚊!!嫌ですよね。



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チャーミー

Author:チャーミー
からだに優しい無農薬野菜を出来るだけ、種から育ててます。
無農薬のブルーベリー栽培も楽しんでいます。只今、挿し木からの苗作り実践中!!
自家製野菜と旦那の釣魚の料理が我が家の元気の元です。

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