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ブルーベリーの大きさと糖度&クウシンサイの焼きそば
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昨日は日本いい試合でしたね。
感動しました。そして元気を貰いました(^^♪

今日は梅雨前線が下がって北西の風が吹いて
ちょっとジメジメ感がましです。
朝から旦那が畑の草刈をしてくれてます。

IMGP2195.jpg

草の中に埋もれた里芋などを見えるようにしておかないと
旦那に思いっきり刈られてしまうので
朝の作業は野菜の救出~~~~~><
1時間ほどで汗だくになってしまいました。


そして雨できなかったブルーベリーの収穫も
朝の涼しいうちに済ませてきました。
今日はノースランドとミスティとランコーカスの3種類。

IMGP2203_20100630101509.jpg IMGP2201.jpg

ミスティはやっぱり大きい。

IMGP2200.jpg IMGP2197.jpg

ミスティの糖度は10度ほど。ランコーカスの糖度は13度で
ちょっと高め。3種あわせてまたジャム作りに(*^^)v



昨日のランチはクウシンサイたっぷりの焼きそば。

IMGP2182.jpg IMGP2180.jpg
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茎の穴の開いた野菜のクウシンサイが採れたので
焼きそばにたっぷり入れました。
クウシンサイは炒め物に向くのですが
炒めすぎたり、炒めて時間が経つと
色が悪くなるので短時間でサッと炒めるのがポイントです。
緑黄色野菜なので栄養価もたっぷり。

本当に穴あきです~~~^^

IMGP2177.jpg


昨日は簡単焼きドーナツがおやつでした(*^^)v

IMGP2188_20100630101508.jpg IMGP2189_20100630101507.jpg


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コメント

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こんばんは!

Twitterより参りましたー。
空芯菜、育ててらっしゃるのですねー。
私、昨年そだてました!

沢山、お野菜育ててらっしゃいますね。
また、ブログ訪問させていただきます!
コメントありがと(*^^)v

★三十路オンナさんへ
>Twitterより参りましたー。
空芯菜、育ててらっしゃるのですねー。
私、昨年そだてました!

お返事遅れてごめんなさい。
また野菜の美味しい食べ方教えてね(*^^)v


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Author:チャーミー
からだに優しい無農薬野菜を出来るだけ、種から育ててます。
無農薬のブルーベリー栽培も楽しんでいます。只今、挿し木からの苗作り実践中!!
自家製野菜と旦那の釣魚の料理が我が家の元気の元です。

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