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ナスの虫除け対策&万能生姜醤油のメジロの照り焼き
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梅雨らしい空。
夕べも結構降って畑はぐちゃぐちゃになるくらい
どっぷり雨を含んでます。

雨降り前にナスに「ニジュウホシテントウムシ」と
「アブラムシ」らしきもの発見。
竹酢液をかけて草木灰を振っておきました。
でも、雨で流れちゃったかも~~~><

IMGP1994.jpg

それとアブラムシやいろいろな虫を取るために
「虫取りシート」というシートをぶら下げてみました。

他にもいろいろあります。
 




昨日のランチはa-koさんに教えてもらった万能生姜醤油つゆで。

IMGP1997.jpg IMGP2002.jpg
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メジロをこんがりと焼いて作っておいた生姜醤油つゆを
最後に回しかけて出来上がり~~~^^
超簡単で魚の臭みも消すつゆで美味しく頂きました。

あとはイカのえんぺらとロラロッサのサラダと
スナップエンドウと玉ねぎの卵とじです。

まだもう少しスナップエンドウが取れるのですが
消費が追いつかなくなり気味なのでサッと湯がいて
小さく切って冷凍しました。
彩りに使えるかな~~~~と(*^^)v
他にも今月発売の野菜だよりに野菜の保存法の付録が付いてます。
参考になることいっぱいです。
野菜だより 2010年 07月号 [雑誌]

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価格:940円(税込、送料別)






昨日のおやつはくるみと紅茶のコロコロパン。

IMGP2005.jpg IMGP2010.jpg

HBでまとめて作るパターンなのでちぎって頂きました。
自家製のブルーベリージャム(去年の残り)をたっぷりと!(^^)!

パンのレシピはこの本を参考に↓




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作ってくれました。ありがとう(*^^)v




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