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節分に自家製落花生&自家製タルタルソース
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今日は節分(*^_^*)

明日は立春(*^_^*)だけど今日は雪がちらついてます。

今朝ラジオで「冬将軍が豆をまかずに雪をまいてます」と(笑)

我が家は落花生で福は内!!!

IMGP0194.jpg

自家製で無農薬なので鬼も来ない???かな。

豆まきって大豆だと昔は思ってたけど

落花生を作るようになってこれで豆まく地域もあるんだと知りました。

北海道、東北、信越地方ではおよそ8割以上の方が落花生を使っているらしいのです。

また、九州(特に鹿児島県と宮崎県)でも3割程度の方が落花生を

撒くらしいですよ。


IMGP0195.jpg

大好きな大福にも豆たっぷり~~~~^^

今夜は恵方巻きも作ってみたいと思ってます。

みなさんは豆まき・恵方巻きしますか?



昨日のランチはいつものスズキのフライがちょっと洋風に(^^♪

IMGP0191.jpg IMGP0193.jpg

先日買ったGABANのドレッシング

タルタルソースもどきを作ってみました。




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(02/02)野菜料理:里芋おやきのオーロラソースかけ
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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

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コメント

No title
はじめまして、おはようございます☆
落花生で豆まきをする地域もあるんですね☆
大豆より落花生の方が美味しいし、
殻ごとだと、あとのお掃除がラクで
いいですね☆

応援ポチ☆
No title
チャーミーさん こんにちは♪

節分ですね。
子供が小さい時は 豆まきしましたよ~
やはり その落花生を使って (^_^)v
外に蒔いても 中を割って食べれられるから・・・
って 理由でしたが^^;
地域によって 違うのですね。

恵方巻きはほんとつい最近からで 
沖縄では あまり馴染みがありません。

>焼きそばは いろいろ楽しめるから良いですよね。
我が家も定番料理です^^

チャーミーさんへ
自家製落花生で豆まきなんて贅沢ですねぇ~v-354
我が家はスーパーの福豆でしたe-282
「恵方巻き」今年はお付き合いで注文してた市販品を丸かぶりしました
せっかくとけたのに、また今夜から雪模様ですねe-60
そちらはさらに積もりそうでしょうか?v-276
明日は立春、春が待ち遠しいですねv-298

落花生
うちの実家は「後で拾うのが楽だから・・・」と落花生でしたね~。
自家製の落花生で豆まきができるなんてやっぱりチャーミーさんちはすごいなぁ!
落花生も、ごはんも、豆大福もおいしそう(*>o<*)
No title
テレビで豆まきのシーン見ましたが
やはり落花生でしたね。

自家製の落花生で葺くは内
ポチ 応援
コメントありがと(^^♪

★パンダさんへ
>大豆より落花生の方が美味しいし、
殻ごとだと、あとのお掃除がラクで
いいですね☆

はじめまして(^^♪
そう、落花生のほうが美味しいんですよね。
最近節分でなくても自家製落花生を炒り落花生にして食べてます。

★manaさんへ
>恵方巻きはほんとつい最近からで 
沖縄では あまり馴染みがありません。

やっぱりそうなんだ。
manaさんの恵方巻き見たかったな~~~。

★kemikemiさんへ
>せっかくとけたのに、また今夜から雪模様ですね
そちらはさらに積もりそうでしょうか?

今朝は15cmほど積もりました。
また今夜も降るような予報です~~~><

★まめ盆栽さんへ
>落花生も、ごはんも、豆大福もおいしそう(*>o<*)

まめ盆栽さんとこ、いろいろ豆ありましたよね。
トラ豆とか・・・・。
今回の豆大福には赤エンドウが入ってました。

★里人さんへ
>テレビで豆まきのシーン見ましたが
やはり落花生でしたね。

後片付けがいいようにでしょうか???
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チャーミー

Author:チャーミー
からだに優しい無農薬野菜を出来るだけ、種から育ててます。
無農薬のブルーベリー栽培も楽しんでいます。只今、挿し木からの苗作り実践中!!
自家製野菜と旦那の釣魚の料理が我が家の元気の元です。

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