FC2ブログ
<<07  2019/08  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31  09>>
国民行事の年賀状&初ヤーコンのrakuenランチ
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 半農生活へ半農半X(エックス)楽しんでます(^^♪

今日も寒い~~~~。

昨日は国民行事のプリントゴッコで年賀状作り。
(かなり古いですが・・・・)
IMGP9701.jpg IMGP9702.jpg

世間ではもうこれを使う家庭はかなり減ったようで

これに使うランプやシートがなかなか売っていず、

売ってあっても前よりかなり高い。

インクや器械があるのでどうしてもパソコンで

作るのが勿体無い気がしてね。

あと2,3年はこれにお世話になるかな。


雪降る前にと思って・・・昨日の収穫

IMGP9684.jpg
イタリアンレタス・ミニ青梗菜・コウサイタイ

レタスは霜や雪が当たるととろけちゃうので

不織布を一応掛けてはいるのですが・・・・・。


昨日は頂き物のヤーコン料理。

IMGP9692.jpg
サワラのフライ・ヤーコンと紅東の天ぷら・里芋と椎茸、金時人参の煮物・ヤーコンと二十日大根のサラダ・青梗菜の味噌汁

IMGP9690.jpg IMGP9693.jpg

ヤーコンって見た目はサツマイモみたい。

切ると梨みたいな色。

食べると甘くてフルーツ感覚の不思議な野菜。

今回は天ぷらとサラダでしたが、

次回はままりんさんが作ってた金平もやってみたいです。


ところでヤーコンって体にどんな効能があるかって知ってましたか。

ヤーコンの機能性成分であるフラクトオリゴ糖は
ヒトの消化酵素や消化器官では分解・吸収されにくい性質を持っているため、
分解されないまま大腸まで到達します。
一見何の役割を持たず、栄養にもならないようですが、
実はお腹の中の腸内細菌に利用されて、炭酸ガスや細菌の菌体成分として
代謝されているそうです。
原産地のペルーでは、ヤーコン芋を調理することはなく、
ローフード食品として主に生食するか、ジュースにして飲むそうです。

◆一度は飲んでみたいヤーコンジュース◆
 


運動不足解消・ダイエットを目指している方必見!ヤーコン茶100
南米ペルー原産のヤーコンを100%使用しています。
葉と芋を2:1で配合し本格焙煎することにより美味しい健康茶

含有量一位のフラクトオリゴ糖,ポリフェノールも豊富ヤーコン茶
胃で消化されず大腸にダイレクトに到達するために、脂肪として蓄積されません。
しかも、善玉菌であるビフィズス菌のえさとなります。
お腹すっきり、お肌ツルツル!

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 半農生活へ 今日も皆さんの応援が励みになります
ポチッとよろしくね(^_-)-☆


★我が家のレシピブログも更新中です。
釣れたて採りたての食卓~~優食倶楽部~~

テーマ : **暮らしを楽しむ**
ジャンル : ライフ

コメントの投稿

Secret
(非公開コメント受付中)

コメント

チャーミーさん おはようございます。
じゃがいもをさつまいもにって、ありですよね^^
私は団子としたけど、ニョッキとおしゃれに言えば、
さつまいも、かぼちゃでも青菜類なんでもですよね!
じゃがいもは片栗粉にしたけど、かぼちゃは小麦粉でしますよ。
さつまいもは甘いから美味しいよね♪うーん食べたくなった。
ヒントいただいた感じよ!!
ヤーコン
居酒屋さんで一度だけ食べたことあります、薄く四角く切ってオーブンで焼いた上に鶏ひき肉の味噌そぼろをちょこんとのせてありましたよ。
見た目はお芋みたいなのに、サクサクして不思議な食べ物ですね~。
肩の方は治るまでもう少し時間がかかりそうですね・・・。
畑の忙しい時期じゃなくてよかったと言えばよかったんでしょうか。。
できるだけ無理せずに気をつけて下さいね(>_<)
チャーミーさん こんにちは(^^)

年賀状~ まだです~。
今年は 元旦に間に合うかどうか・・・・^^;

美味しそうな献立です~。
ヤーコンは天ぷらにすると美味しそうですね~
他にどんなお料理が楽しますか?
ρ('ー'*)ポチッ

おいしそ~~!!

プリントごっこの年賀状。
パソコンのものより手作り感があって、
大好きです!!
コメントありがと~~~^^

★ままりんさんへ
>私は団子としたけど、ニョッキとおしゃれに言えば、
>さつまいも、かぼちゃでも青菜類なんでもですよね!

なるほど、ニョッキね(*^_^*)
なんか嬉しくなりますね。


★まめ盆栽さんへ
>見た目はお芋みたいなのに、サクサクして不思議な食べ物ですね~。

居酒屋さんはやっぱり違いますね。
また参考にしますね。


★manaさんへ
>ヤーコンは天ぷらにすると美味しそうですね~
他にどんなお料理が楽しますか?

フルーツの天ぷらみたいでしたよ。
他はみなさんの食べ方をいろいろと参考に!!


★ぼんぼんさんへ
>パソコンのものより手作り感があって、
大好きです!!

写真より風情があるかなといつも自己満足してます。
ぼんぼんさんの年賀状はどんなかな?
プロフィール

チャーミー

Author:チャーミー
からだに優しい無農薬野菜を出来るだけ、種から育ててます。
無農薬のブルーベリー栽培も楽しんでいます。只今、挿し木からの苗作り実践中!!
自家製野菜と旦那の釣魚の料理が我が家の元気の元です。

ランキングに参加中!!
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 半農生活へ 
応援ぽちヨロシクね(^^♪
blogram投票ボタン
ブログの見どころチェック(^^♪

チャーミーのつぶやき
訪問ありがとう
マイページリンク
rakuen工房
からだと心と環境に優しいrakuen工房
からだに優しい古代米の黒米とハンドメイドのレジカゴエコバッグ・オリジナルの鍵盤柄バッグを販売しています。からだにも環境にも優しいものをどうぞ!!
★rakuen工房ブログ更新状況★

まごわやさしい
健康のコツはまごわやさしい
献立に困ったらまごわやさしいを思い出して作りましょう。

チャーミーのアクリルタワシ
手に優しい手作りタワシ
ハンドメイドのタワシでお掃除楽々。手あれ防止にもOKです。
今日の暦
最近の記事
温かいコメントありがとう
カテゴリー
チャーミーの人気レシピ
チャーミーの優食倶楽部のレシピ
釣れたて採りたての食卓

チャーミーのハンドメイド
お気に入りブログ(登録順)
天気予報・降水予報

最新の天気図チェック
今日の天気チェック
台風情報チェック
チャーミーへのメールBOX

お名前:
メールアドレス:
件名:
本文:

野菜作りの参考書
◆チャーミー購入済の参考書◆

野菜だより 2009年 10月号 [雑誌]
我が家の畑が掲載されました


野菜の達人(no.5)
自然農を始める方法がわかりやすいです。
今までの「野菜の達人」はこちら


コンパニオンプランツで無農薬の野菜づくり
実際の画像が載っていてとても解りやすい。


プロに教わる家庭菜園の裏ワザ
トマトを甘くするとか、土作りの方法がわかりやすい。


野菜だより 2009年 08月号 [雑誌]
秋冬野菜の準備始まってます。


ブルーベリーの作業便利帳


ブルーベリー
ブルーベリーの1年間の作業がわかりやすいです。


現代農業 2009年 05月号 [雑誌]
マメ科を取り入れる方法がいっぱい


写真で見る野菜の自然栽培
自然栽培がわかるいい本です。


自然農・栽培の手引き
イラスト付きでわかりやすい自然農の本です。
無農薬野菜のレシピ本
野菜で健康に!!


野菜できれいになる
肌がきれいになる・内臓がきれいになるなど健康レシピ満載


からだが喜ぶやさしい野菜図鑑
素材を一番おいしく、かつ短時間で作れる簡単レシピも併載した、従来の野菜図鑑とは違った至極の一冊


干し野菜のおいしいレシピ
甘み、香り、歯ごたえがぐん!とアップの干し野菜の料理本
今日の野菜
ガーデニングランキング
おすすめの癒しグッズ
1クリックでランキングUP
ブログランキング ガーデニング
月別アーカイブ
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

フリーエリア
フリーエリア
検索フォーム