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ラベンダーの剪定作業&野菜たっぷりrakuenランチ
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今年は雪が降るのでしょうか?

朝は少し冷えますが、昼間の暖かさはちょっと異常な気が。

今日は確か立冬。

旧暦ではこの日から立春までが冬と言われているんですよね。

気温は高めだけど日の長さは短くなってきてます。

野菜や花の調子は狂わないのかな?


季節の変わり目ということでラベンダーの剪定してきました。

IMGP9231.jpg

去年挿し芽したストエカス系のエイボンビュー。

うさぎの耳のようなラベンダーです。

NHK趣味の園芸ーよくわかる栽培12か月ラベンダーに書いてあったように

株の高さ1/2くらいになるようにして枝数を増やすために

脇芽の上で切りました。

IMGP9234.jpg

来年いっぱい花がつきますように(*^_^*)


木曜日と金曜日のランチです。

IMGP9227.jpg
大根たっぷりカレー・赤玉ねぎとロラロッサと茎ブロのサラダ・ねぎ入り玉子焼き

IMGP9230.jpg

打木源助大根と金時人参・ピーマン・黒豆枝豆・玉ねぎを

たっぷり入れたカレーです。

ご飯はいつもの黒米で大根が柔らかくて~~~~^^

旬の野菜入りのカレーは最高!!

IMGP9235.jpg
サワラの煮付け・里芋とアオリイカの煮物・レッドオーレと美味タスのサラダ・人参とねぎの味噌汁

先日の大根料理と今日の献立を

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更新してます。よかったら見てね。

  


ラベンダー
1年間通しての作業がわかりやすい本で
私も持っていますが、とても参考になります。

広田〔セイ〕子のnewハーブブック
ラベンダーの著書もされた方のハーブの本です。
ラベンダー以外のハーブのことも書かれてある本です。


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コメント

こんばんは♪
今日は、本当に暖かい日でした。
ピオーネの屋根の下で作業をしましたが、
汗を掻きました。異常ですよね。

チャーミーさんは黒米なのですね!
私は、いつもはやずやの発芽十六雑穀+発芽玄米なのですが、
十六が無くなったので、直売所で黒米を買ってきました。
今までも時々食べていますが、もちもちして色も着き、赤飯みたいで美味しいですね。

鰆料理は、岡山の人しか好まないのかと思っていました。
県外で住んだ時は、どこに行っても生の鰆にお目にかかれず、
鰆好きの私は苦労しました。
鰆の味噌漬けは、どこでもよく見かけましたけど…。
流石、釣り人はいいものを釣ってこられるのですね。
鰆のお刺身も美味しいでしょう?!
釣ったイカや魚料理は、最高でしょうね!
No title

★らいおん○さんへ
もう5年以上黒米生活です。
だから白いご飯では物足りない感じで・・・。
色も楽しいしね。

生の鰆・・・美味しいですよね。
きちんと〆て持って帰ってきてくれるので
味噌漬けなどせずに臭みなく、食べれるんですよ。
特に「焼き霜」と言ってたたき風に食べるのが最高です。
プロフィール

チャーミー

Author:チャーミー
からだに優しい無農薬野菜を出来るだけ、種から育ててます。
無農薬のブルーベリー栽培も楽しんでいます。只今、挿し木からの苗作り実践中!!
自家製野菜と旦那の釣魚の料理が我が家の元気の元です。

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