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ツルムラサキの蕾&寒冷紗の畝・畝
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ほんと昨日は涼しい一日でした・・・・我が家の最低気温・最高気温

午後には半袖が寒すぎて窓を閉めるくらい。



昨日もオクラ・ピーマンなど変わらない収穫。

IMGP8510.jpg

ちょっと珍しいのはツルムラサキかな。

IMGP8511.jpg

可愛い花も咲きそうになってきてます。

今年のツルムラサキ(紫茎)はこぼれ種だったので

今年はこの花のあとの紫の粒から種取りしてみようと思ってます。

ツルムラサキは露地ものが出回る旬は真夏で、

別名インデアンホウレンソウと呼ばれますが、

ホウレンソウ以上の栄養価があり、葉菜類が少なくなる時期の

ミネラルに富む優れた野菜です。

シュウ酸含量が少ないのも優れた特徴です。





午後は一昨日の続きでキャベツの「ふゆあま」と「レッドエーカー」の

種を直播してネットしてきました。

キャベツの直播は初めてなんですが、白菜同様間引きしなくちゃね。

IMGP8520.jpg

どんどん寒冷紗トンネルが増えていきます(*^_^*)

トンネル支柱がかなり使い回ししているので

曲がってしまってトンネルがクネクネですが、虫除けはOKです。

残りの場所には時間差で大根やミズナ・春菊などを蒔く予定です。



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