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最近のrakuenランチ
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最近の気に入った我が家のrakuenランチです(^^♪

青紫蘇がたくさん採れるのでいろいろ使ってます。


レシピブログにも作り方更新したのですが、青紫蘇餃子!!

IMGP7873.jpg

キャベツもたっぷり入って紫蘇のいい香りがする餃子です。

作り方はこちら

IMGP7874.jpg



暑くなるとさっぱりしたものが食べたくなって

いつも食べている黒米ごはんに寿司の素を入れて

刻んだ青紫蘇手作り甘酢生姜をたっぷり入れたちらし寿司。


IMGP7898.jpg

黒米ごはんは酢が入るとさらに綺麗なピンク色になります。

IMGP7896.jpg

採れたてのアンデスレッドをたっぷり入れたコロッケもグ~~~です。

IMGP7899.jpg


たまに手抜き料理も~~~~。

玉ねぎと豚肉を煮汁に入れて煮るだけの豚丼。

IMGP7919.jpg

これにも青紫蘇たっぷりかけてます。

IMGP7920.jpg

酢の物にはモロヘイヤとオクラを刻んで

ネバネバモズク和えです。

IMGP7921.jpg

モロヘイヤ・オクラ・クウシンサイ・ナス・コーン・人参と

夏野菜が採れ始めました。


IMGP7918.jpg

食べる分づつ収穫して美味しい野菜たっぷりの食卓が一番。

旬の野菜は栄養価が高いんです。



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無農薬のブルーベリー栽培も楽しんでいます。只今、挿し木からの苗作り実践中!!
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