大根料理＆直播白菜の根っこ

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皆さん、メリークリスマス♪

とうとう降りそう〜〜〜＞＜

日が暮れて雨が降ってきました。夜には雪かな？？

♪雨は夜更けすぎに雪へと変わるだろ〜〜〜♪

寒くて最近鍋が多いです。



＊１２月２４日のランチ＊
魚団子のキャベツ鍋
生姜入り玉子焼き
源助大根チーズ焼き
大根とラディッシュのサラダ



釣り魚のサゴシ(サワラの手前）と豚肉の団子。

すった長芋とお豆腐を入れたらフワフワ〜〜〜＾＾

いつもならネタを作ったらそのまま入れちゃうのですが

今回は外側に焼き目をつけてから入れました。

味付けはコンソメ味、そしてキャベツとねぎがたっぷりです（*^_^*）

ふゆあまと言うキャベツを使ったのですが

柔らかくて甘い〜〜〜＾＾

キャベツの糖度は計ってないけど生でかじっても甘かった。



そして源助大根の料理！！！

これもまた美味しい〜〜〜＾＾

ジャガイモもいいけど大根も最高。


今年の白菜は半分直播。

根っこはどうかなと見てみた。

苗の分はまだ収穫してないのでわかんないけど

ミニ白菜の「お黄にいり」の根っこです。

なんかいつもより長い気が〜〜〜〜。

約１５ｃｍくらいかな。



年末気ぜわしいけど風邪などひかずに

今年残り少ないけど元気に頑張りましょ。


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