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金曜日の釣果&お刺身サラダ&11月のトマトの糖度
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金曜日のいい天気にまたまた我が家の釣り師は行って来ました。

「ブリを釣ってくるぞ~~~」と意気込んでたのですが

結果はハマチどまり。


IMGP3334.gif

けど、シラスをたっぷり食べていて(内臓チェック!!)

ぽっちゃり系のハマチ君11匹でした。


IMGP3341.gif

11月15日のお昼の食卓
*ハマチの刺身
*ピーマンとモヤシの炒め物
*キャベツ入り玉子焼き
*かぶとえのきの味噌汁
*大根とごぼう天の煮物

IMGP3340.gif

腹身の部分は特に脂が乗ってうま~~~い。

付け合せは美味タス、薬味は辛味大根で。

IMGP3342.gif

卵の数がちょっと足りなかったので

キャベツとねぎを刻んでかさ上げ~~~(*^_^*)

ちょっと固くなってきたピーマンも蒸し焼きにして

モヤシとしっかり。

IMGP3346.gif

11月15日の夕食
*ハマチのカマ焼き
*ハマチとトマトのサラダ仕立て
*里芋と金時人参の煮物
*春菊とモヤシの胡麻和え
*白菜とえのきと水菜の鍋


IMGP3348.gif

お昼の刺身の残りをトマトとレタスでサラダ風に(*^_^*)

11月のトマトもかなり甘い!!!

夏のように糖度計ってみたら「6度」

結構ありましたね。


IMGP3351.gif

トマトの後にスナップエンドウの予定がまた延びそう~~~。

12月までトマト出来るかな(^_-)-☆


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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

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コメント

No title
こんにちは。まだトマトとれるんですか?
すごーい!v-12
それにハマチもまるまるとして。。

この獲れたての魚は魅力ですね♪、
No title
かーみっとさんへ

お陰さまでまだトマト残ってます。
けど、雪が降るとだめかも~~~。
プロフィール

チャーミー

Author:チャーミー
からだに優しい無農薬野菜を出来るだけ、種から育ててます。
無農薬のブルーベリー栽培も楽しんでいます。只今、挿し木からの苗作り実践中!!
自家製野菜と旦那の釣魚の料理が我が家の元気の元です。

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