<<07  2017/08  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31  09>>
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
ヨガ大根&リコピン人参
にほんブログ村 花ブログ 果樹・野菜(家庭菜園)へ
今日も皆さんの応援が励みになります~~~1クリックよろしくね(^_-)-☆

昨日はちょっと動いたら汗が出るほどの温かさだったのに

今日は動いても寒い~~~><

こういう時に風邪をひきやすいんですよね。

ビタミン豊富な野菜を食べて免疫力アップ!!!



昨日もいい野菜採ってきましたが~~~~~

あれ???

08-1114.gif

「味福」というおでんに向いているという大根だったのですが

かなりの奇形!!!

大根は十耕するといいと言われるほど、障害物に弱いものですが

これは何が障害だったのか???

人参はあまり股割れや曲がりが少ないのにな~~~。

人参の栄養はもちろんカロテンが有名で免疫力アップですが

金時にんじんの赤みはカロチンではなく、

トマトと同じリコピンという成分です。


こちらも活性酸素を除去して生活習慣病の予防に役立ちます。

そして皮の下に栄養がたっぷりなので出来るだけ皮を剥かずに

皮を剥いても金平などに使って食べるといいそうです。




今日の4コマ・・・・気に入ってくださったらポチッと応援してね。
にほんブログ村 花ブログ 果樹・野菜(家庭菜園)へ お陰さまで今日も一日頑張れます(*^_^*)

*優食倶楽部・レシピカード配信中*~~~プリントアウトもOKです。
からだに優しい野菜たっぷりのレシピあります。

テーマ : 食と健康
ジャンル : ヘルス・ダイエット

コメントの投稿

Secret
(非公開コメント受付中)

コメント

No title
なるほど~ この大根は、ヨガ大根というんですね(笑)
以前、私達もヨガ大根がたくさん採れた時があったんですが、
原因は肥料の効き過ぎでした。
それからは、元肥ナシで作ってますが、ヨガ大根の発生率はかなり低くなりましたよ。

カロチンにリコピン!? よく分らないなぁ。
アカチンにデコピンは知ってますが・・・(・_・;)
No title
わ~い。うちのは不耕起だから九尾の狐大根かも~
あああ、楽しみ♪(←カラ元気^^;)
豚の後姿に惹かれます…他人じゃないようで…
へええ(@-@)リコピンだったのかあ~
トマトと同じって不思議な気分。勉強になりました~!
No title
トマオさんへ

そう、元肥は入れちゃだめなんで入れて無かったのですが
何故か???
並んでヨガしてたんでそこに何か石か?固まりが
あったのかもしれません。。。

アカチンにデコピン・・・デコピンされて泣かされた事あります~~><
No title
gerogeroさんへ

不耕起でもいい土だと大丈夫と言われますからね。
狐が出ないこと願ってます。

金時にリコピンがあったなんて聞くと
人参は年中金時にしたい気分ですね(^_-)-☆
プロフィール

チャーミー

Author:チャーミー
からだに優しい無農薬野菜を出来るだけ、種から育ててます。
無農薬のブルーベリー栽培も楽しんでいます。只今、挿し木からの苗作り実践中!!
自家製野菜と旦那の釣魚の料理が我が家の元気の元です。

ランキングに参加中!!
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 半農生活へ 
応援ぽちヨロシクね(^^♪
blogram投票ボタン
ブログの見どころチェック(^^♪

チャーミーのつぶやき
訪問ありがとう
マイページリンク
rakuen工房
からだと心と環境に優しいrakuen工房
からだに優しい古代米の黒米とハンドメイドのレジカゴエコバッグ・オリジナルの鍵盤柄バッグを販売しています。からだにも環境にも優しいものをどうぞ!!
★rakuen工房ブログ更新状況★

まごわやさしい
健康のコツはまごわやさしい
献立に困ったらまごわやさしいを思い出して作りましょう。

チャーミーのアクリルタワシ
手に優しい手作りタワシ
ハンドメイドのタワシでお掃除楽々。手あれ防止にもOKです。
今日の暦
最近の記事
温かいコメントありがとう
カテゴリー
チャーミーの人気レシピ
チャーミーの優食倶楽部のレシピ
釣れたて採りたての食卓

チャーミーのハンドメイド
お気に入りブログ(登録順)
天気予報・降水予報

最新の天気図チェック
今日の天気チェック
台風情報チェック
チャーミーへのメールBOX

お名前:
メールアドレス:
件名:
本文:

野菜作りの参考書
◆チャーミー購入済の参考書◆

野菜だより 2009年 10月号 [雑誌]
我が家の畑が掲載されました


野菜の達人(no.5)
自然農を始める方法がわかりやすいです。
今までの「野菜の達人」はこちら


コンパニオンプランツで無農薬の野菜づくり
実際の画像が載っていてとても解りやすい。


プロに教わる家庭菜園の裏ワザ
トマトを甘くするとか、土作りの方法がわかりやすい。


野菜だより 2009年 08月号 [雑誌]
秋冬野菜の準備始まってます。


ブルーベリーの作業便利帳


ブルーベリー
ブルーベリーの1年間の作業がわかりやすいです。


現代農業 2009年 05月号 [雑誌]
マメ科を取り入れる方法がいっぱい


写真で見る野菜の自然栽培
自然栽培がわかるいい本です。


自然農・栽培の手引き
イラスト付きでわかりやすい自然農の本です。
無農薬野菜のレシピ本
野菜で健康に!!


野菜できれいになる
肌がきれいになる・内臓がきれいになるなど健康レシピ満載


からだが喜ぶやさしい野菜図鑑
素材を一番おいしく、かつ短時間で作れる簡単レシピも併載した、従来の野菜図鑑とは違った至極の一冊


干し野菜のおいしいレシピ
甘み、香り、歯ごたえがぐん!とアップの干し野菜の料理本
今日の野菜
ガーデニングランキング
おすすめの癒しグッズ
1クリックでランキングUP
ブログランキング ガーデニング
月別アーカイブ
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

フリーエリア
フリーエリア
検索フォーム
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。