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今年は雪が降る量は特別多いわけではないのですが
日差しが少なく、かなり根雪が多くなってます。


（左）雪のための養生した時（右）雪に埋もれたブルーベリー

それでブルーベリーも半分くらい埋まってきて
出ている部分の枝にもかなり雪が乗ってきたので
除雪作業してきました。
計ってみたら雪の深さは５０～６０ｃｍ。かなり根雪で圧縮されているので
フワフワだったらもっと深いだろうな～～～。





トマトの雨よけ屋根の雪が落ちたところも山のようにたまってきてます。



身長１５０ｃｍの私が立っているとよくわかるかな～～。



この雪解けるまでにはかなり時間が掛かりそう～～～＞＜

２月になったら寒さも緩みそうな予報を期待して！！

夕べは地元の鴨料理のお店に旦那の釣り友達夫婦と
一緒に行ってきました。

　

大変美味しい鴨で全然臭みもなく、鴨刺も美味しかった。
それに「叩き」と呼ばれる鴨の背骨とあばら骨を鉈包丁で叩いて
ミンチにした鴨ペーストがこれも最高！！
最後の〆はお餅を入れて頂きました。鴨のだしがよく出てこれもグ～～～～。
上げ膳据え膳でご馳走様でした(^_-)-☆

行ったお店はこちら⇒★
このお店は滋賀で有名な「鳥新」という
北大路魯山人も長浜に逗留した際、通い続けたといわれているお店で
修行された方がやっているお店です。


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今週もまた雪マークが並んでます。
そろそろ野菜も少なくなってきたので
勇気を出して行って来ました(^_-)-☆


いつもは遠くに感じない家のすぐ裏の畑なのに
雪が多い場所では私の膝くらい。
少ないところでも長靴の半分くらい積もってます。



そんな雪の下で待っていた野菜。
大根とキャベツと隣の兄ちゃんのお江ねぎ。



ねぎは雪の重みで葉っぱがかなりダメージを
受けてますが、甘さは最高潮。



ＨＣではもうジャガイモが売り始められてます。
そろそろ買って浴光催芽しなくちゃね。
まだ何を作るか検討中ですが、作りたい候補はこれかな
　　


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今朝もうっすら雪。

←昨日の朝ですが・・

週末はまた雪予報～～～～。
今年はかなり寒いと思うのは気のせい？？


そろそろマジで作付け計画を立てて種の購入もしなくては
少しづつ計画中。

先日「たねの森」さんには下記の種を注文。


グリーンゼブラトマト
オクラ・スターオブディビット
オクラ・バーガンディ
ブロッコリーロマネスコ
ロラロッサレタス
コズミックパープルニンジン
ボリジ

　　


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あけましておめでとうございます。
今年も実り多き年になりますように(^_-)-☆


年明け早々、雪が私の長靴ぎりぎりまで畑には積もりました。

　

雪の中をかき分け、白菜とお隣の美味しいねぎを収穫しに行ってきました。

　

お正月早々のランチは美味しいお江ねぎとツナのパスタ


RAKUEN通販でもねぎ販売してますのでよかったらどうぞ⇒★

畑のブルーベリーもすっかり雪化粧。
重くなりすぎるので雪落とししてあげました。

　




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