半農半X(エックス）楽しんでます(^^♪

今朝は久々に冷えて手がかじかんでます～～～＞＜



畑も少し白く霜！！！

２ｍｍほどの氷も！！！

　　


日曜日から読み始めた本↓



読めば読むほどスーパーで売っている野菜が怖くなりそう。

肥料や農薬使っても（私は無農薬だけど）自分で作っているほうが

ほんとまだ安心できる気がします。

ざっと読んで気になったのが

硝酸性窒素の話。

色の濃い野菜は特に多く含まれていて

発がん性物質に変わったり赤ちゃんが食べると酸欠になるとか。

詳しくはこの本を一度立ち読みでもいいから読んでみて！！！



先日収穫して食べた自然農法風のアンデスレッドのチーズ焼き(^^♪


いろいろ思うとやっぱり無肥料で無農薬で

野菜を作ることを真剣に考えていきたいなと思います。

安全で美味しいものを食べると人は本当に

幸せな気持ちになれます（*^_^*）

木村さんの奇跡のリンゴのように～～～～～＾＾



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