
料理カテゴリーを追加しました(^_^)v
我が家で収穫した物を使って作るおかずやお菓子、パンを
紹介してきます~~~。
うまくいったものはもちろん、失敗作も更新していきますよ!!
先日収穫したブルーベリーを使ってパンを焼きました(^_-)-☆
HBでパン生地を作って、ベンチタイムして
四角に伸ばした生地にクリームチーズを少し塗って
フレッシュブルーベリーをばらまき、
海苔巻き状態にします。
それをいい大きさに切って、ヘルシオで190度で20分ほど焼きます。
けど、ブルーベリーを入れすぎたのと、フレッシュだったので
ちょっと水分が出てしまいました~~~><
ホイルの淵からブルーベリーの汁が流れてきました~~~><
味はブルーベリーの酸味が効いて美味しかったんですよ!!!
今度は欲張らずにトッピング程度にしようかな~~~。

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