<<03  2017/04  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30  05>>
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
勝手に命名「お江ねぎ」
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 半農生活へ半農半X(エックス)楽しんでます(^^♪
最近の畑のつぶやきブログはこちら

画像はクリックしていただくとすべて拡大できます。

今年もあと5日。。。
何もしなくても正月は来るというのが我が家の年末の合言葉??

まだまだやることいっぱいですが・・・・。
今朝も外は凍り付いてます。


先日降った雪(左)はかなり解けましたが、白菜や大根はとっても美味しくなって来てます。

IMGP4818.jpg IMGP4827.jpg


そして我が家の隣で作られている無農薬ネギも~~~~^^
寒さが重なるごとに甘さも増してとっても美味しくなってます。

IMGP4777.jpg
先日新聞に安土の信長ねぎの記事(右)があって読んでいたら
隣で作られているネギと同じ品種だと言うことがわかり、
旦那がこれも名前をつけようと言って勝手に我が家では「お江ねぎ」なんて言ってます。

それは来年から始まる大河ドラマの「江(ごう)~姫たちの戦国」から
思いついた名前で信長の姪にあたる「江」の名前を拝借(^_-)-☆

IMGP4726.jpg
太くて葉っぱも柔らかくて美味しい葱。
先日、faniさんとchikap11さんに送らせて頂きました。

faniさんは葉っぱも美味しく食べていただき、
chikap11さんは肉巻きにしてくださいました。
美味しく食べていただき嬉しいです。

我が家でも肉巻きと葉っぱの部分はお好み焼きで食べてます。
白い部分が甘くて美味しい上に無農薬なので
葉っぱにえぐみが全然無くて美味しいんですよね。

IMGP4740.jpg IMGP4833.jpg

チャーミーのRAKUEN通販でもカート販売してますので
よかったらどうぞ⇒

ツイッターでもつぶやいてます。
ブログよりリアルタイムな情報がいっぱいです(*^_^*)

よかったらフォローしてね。



★我が家のレシピブログも更新中です。
釣れたて採りたての食卓~~優食倶楽部~~




毎日のランチメニューの献立はこちら
レシピブログに詳しく更新中(*^_^*)よかったらのぞいてね。

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 半農生活へ 今日も皆さんの応援が励みになります
ポチッとよろしくね(^_-)-☆

最近更新やコメントのお返事が遅くなってます。
申し訳ありません~~~~。
コメントはちゃんと読ませていただいてますので(*^^)v
スポンサーサイト

テーマ : 家庭菜園
ジャンル : 趣味・実用

すき焼き用の葱収穫
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 半農生活へ半農半X(エックス)楽しんでます(^^♪

今朝も冷えてます。

台所は4度~~~><

昨日は雨だったので、午後に夜のすき焼きに使う葱を

採りに行っただけ。

IMGP0619.jpg

今日は少し種まきの用意できるかな。



土曜日のランチは茎ブロとサワラのホイル焼き。

IMGP0610.jpg IMGP0611.jpg

最近旦那が魚釣りに行ってないので

冷凍庫の魚も大分減ってきました。

そろそろ仕入れに行ってきてもらえるかな。




★我が家のレシピブログも更新中です。
釣れたて採りたての食卓~~優食倶楽部~~
(03/04)黒米料理:黒米ひな祭りケーキ寿司
(03/02)野菜料理:鶏肉と大根のトマト煮
(03/01)野菜料理:切り干し大根とほうれん草の卵焼き
(02/26)釣果:ヒラマサの漬け丼
(02/26)おやつ:2型のココア入り焼きドーナツ


にほんブログ村 ライフスタイルブログ 半農生活へ 今日も皆さんの応援が励みになります
ポチッとよろしくね(^_-)-☆

テーマ : 野菜づくり
ジャンル : 趣味・実用

冷えた朝&柔らかく甘いねぎ
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 半農生活へ半農半X(エックス)楽しんでます(^^♪

冷えました~~~~~~天気予報で見たら

最低気温2.2度。

畑に行ったら初霜!!

IMGP9216.jpg

わかりにくいけどこれ↑です。

寒い朝・・・畑に行って大根とねぎを収穫。

IMGP9217.jpg

ねぎは白い部分を作るために

モミガラを根元にぎっしりかけてみたら出来ました(*^_^*)

細ねぎで春の残りの根っこを植えておいただけのねぎですが。

IMGP9215.jpg

この時期のねぎはどれでも甘くて柔らかくて♪

昨日の赤ねぎも柔らかかったよ。

短形の大根で今日はふろふき大根でもしようかな~~~^^




にほんブログ村 ライフスタイルブログ 半農生活へ 今日も皆さんの応援が励みになります
ポチッとよろしくね(^_-)-☆


★我が家のレシピブログも更新中です。
釣れたて採りたての食卓~~優食倶楽部~~

テーマ : 野菜づくり
ジャンル : 趣味・実用

初収穫の赤ねぎ&赤の多いrakuenランチ
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 半農生活へ半農半X(エックス)楽しんでます(^^♪

今日は寒い!!!寒い!!!

今朝の最低が5.2度だって!!!

けど、もう11月なんだからね。

今までが暖かすぎ。


寒さこらえて今朝の収穫。

IMGP9205.jpg

茎ブロッコリーとスティック春菊と赤ねぎ。

IMGP9208.jpg

この赤ねぎは初めて~~~^^

去年はうまく苗が出来ずあきらめて、また今年リベンジ!!

苗はいまいちだったので今年もだめかなと思って

あきらめモードで適当に植えといたんです。

今朝、何気にねぎが欲しいなと抜いてみたら赤くてびっくり。

こんなとこにあったんだ~~~って感じ。

土寄せしてもっと置けば赤い部分が増えるだろうな~~~^^


10時のおやつは焼き芋(^^♪

IMGP9209.jpg

これもアントシアニンたっぷりのパープルスイートロードと紅あずま。

寒い日にはぴったりのおやつです。


お昼は温かお鍋で~~~^^

IMGP9213.jpg
魚肉団子のお鍋・赤茎ほうれん草と赤玉と茎ブロのサラダ・ピーマンのあげ煮・コカブと金時人参の味噌汁

IMGP9211.jpg

冷凍してあったハマチの団子と赤ねぎと白菜、春菊たっぷりの

一人鍋をたっぷり頂きました。

昼間でも風が冷たく寒い日はこういう献立がいいですね。

体が芯から温まります。


そしてサラダも赤い!!

IMGP9214.jpg

赤玉ねぎと赤茎ほうれん草の赤茎ミンスターを生で

ドレッシング和えにしたけど、ほうれん草がくせなく美味。

いつもはおしたしにするのが多いんだけど、

ちょっと小ぶりだったのでサラダにしました。

柔らかいし、色も綺麗だしね。


よく見ると赤の多い日ですね。

赤ねぎを見て旦那が「赤色好きやな~~~」と。

作っていても楽しいし、栄養もたっぷりですからね(*^_^*)


  

本格的!石焼き芋鍋 「いも太郎」(右)
我が家も使っている焼き芋鍋。
ホクホクの焼き芋が30分ほどで出来ちゃうんです。




にほんブログ村 ライフスタイルブログ 半農生活へ 今日も皆さんの応援が励みになります
ポチッとよろしくね(^_-)-☆


★我が家のレシピブログも更新中です。
釣れたて採りたての食卓~~優食倶楽部~~

テーマ : 野菜づくり
ジャンル : 趣味・実用

自然農区域のアサツキ&釣果のrakuenランチ
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 半農生活へ半農半X(エックス)楽しんでます(^^♪

今日は一日雨で肌寒い日でした。

朝一番、収穫をしたときに

自然農区域に植えたアサツキを見てきました。

IMGP8894.jpg

優しい色をしたアサツキで柔らかいです(^^♪

IMGP8893.jpg

肥料は米ぬかを蒔いただけの場所ですが

ねぎという事もあるけど追肥なしでも良さそうですね。

お味噌汁の薬味にちょっと使えますね。



昨日の釣果のハマチをランチで刺身で頂きました。

IMGP8924.jpg
ハマチの刺身・こんにゃくと大豆煮・ツルムラサキのモズク和え・里芋と人参の味噌汁

IMGP8922.jpg

まだあまり脂が乗っていないハマチですが

今朝収穫した辛味大根とすだちぽん酢で食べるのが大好きです(^^♪

これ以外のカマスは干して夕食に焼きました。

イカは明日何か料理に使う予定です。

 

釣魚料理のレシピ集
3枚おろし全魚種解説でスーパーで買った魚でもOK。
和食からイタリアンまでいろんなレシピがいっぱいです。



にほんブログ村 ライフスタイルブログ 半農生活へ 今日も皆さんの応援が励みになります
ポチッとよろしくね(^_-)-☆


★我が家のレシピブログも更新中です。
釣れたて採りたての食卓~~優食倶楽部~~

テーマ : フィッシング
ジャンル : 趣味・実用

ネズミより先に収穫&初のピクルス作り
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 半農生活へ  半農半X(エックス)楽しんでます(^^♪

今日も蒸し暑いです。

あの夏空は何処へ~~~~~~。

暑くてもやっぱり青空が好き(^_-)-☆



朝のうち、雨が降りそうだったけどちょっと畑へ。

太っこねぎが草に埋もれていたので草取りをと思ったら

ねぎの様子が変???

枯れているのやら、なんか深く落ち込んでいるのやら??

おかしいなと思いながらねぎの葉を持つとスッと抜けるんです。

根っこをネズミにやられたみたい。

残り少ないねぎも食べられてしまうと悲しいので

かなり早いけど抜いてきました。

IMGP8283.jpg

太さは2cmくらいで白い部分は15cmちょっとの短い白ねぎ。

煮たら甘いかな~~~~~。



2日前に作ったピクルス(^^♪

IMGP8275.jpg

初のピクルスなんですが、今日か明日くらいから食べられるかな。

漬けたのは人参とミニ玉ねぎと中玉トマトです。

ピクルスを使った料理をまた考えなくちゃね。






blogram投票ボタン にほんブログ村 ライフスタイルブログ 半農生活へ
今日も皆さんの応援が励みになります~~~ポチッとよろしくね(^_-)-☆



★我が家のレシピブログも更新中です。
釣れたて採りたての食卓~~優食倶楽部~~

テーマ : 野菜づくり
ジャンル : 趣味・実用

初挑戦の太ネギ&スカートを履いたカモミール

今日も皆さんの応援が励みになります~~~ポチッとよろしくね(^_-)-☆

今年初挑戦の太ネギ。

よくわからないけど、本に書いてあった方法で一応植えてみました。

IMGP7406.jpg

土寄せが大変なんですよね。

長い道のりです。





カモミールがスカートを履いているように可愛くなってきました。

IMGP7410.jpg

天気のいい日は甘い香りがいっぱいです(^^♪



今日もポチッと応援してね。
にほんブログ村 花ブログ 果樹・野菜(家庭菜園)へ お陰さまで今日も一日頑張れます(*^_^*)

★我が家のレシピブログも更新中です。
釣れたて採りたての食卓~~優食倶楽部~~

テーマ : 野菜づくり
ジャンル : 趣味・実用

プロフィール

チャーミー

Author:チャーミー
からだに優しい無農薬野菜を出来るだけ、種から育ててます。
無農薬のブルーベリー栽培も楽しんでいます。只今、挿し木からの苗作り実践中!!
自家製野菜と旦那の釣魚の料理が我が家の元気の元です。

ランキングに参加中!!
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 半農生活へ 
応援ぽちヨロシクね(^^♪
blogram投票ボタン
ブログの見どころチェック(^^♪

チャーミーのつぶやき
訪問ありがとう
マイページリンク
rakuen工房
からだと心と環境に優しいrakuen工房
からだに優しい古代米の黒米とハンドメイドのレジカゴエコバッグ・オリジナルの鍵盤柄バッグを販売しています。からだにも環境にも優しいものをどうぞ!!
★rakuen工房ブログ更新状況★

まごわやさしい
健康のコツはまごわやさしい
献立に困ったらまごわやさしいを思い出して作りましょう。

チャーミーのアクリルタワシ
手に優しい手作りタワシ
ハンドメイドのタワシでお掃除楽々。手あれ防止にもOKです。
今日の暦
最近の記事
温かいコメントありがとう
カテゴリー
チャーミーの人気レシピ
チャーミーの優食倶楽部のレシピ
釣れたて採りたての食卓

チャーミーのハンドメイド
お気に入りブログ(登録順)
天気予報・降水予報

最新の天気図チェック
今日の天気チェック
台風情報チェック
チャーミーへのメールBOX

お名前:
メールアドレス:
件名:
本文:

野菜作りの参考書
◆チャーミー購入済の参考書◆

野菜だより 2009年 10月号 [雑誌]
我が家の畑が掲載されました


野菜の達人(no.5)
自然農を始める方法がわかりやすいです。
今までの「野菜の達人」はこちら


コンパニオンプランツで無農薬の野菜づくり
実際の画像が載っていてとても解りやすい。


プロに教わる家庭菜園の裏ワザ
トマトを甘くするとか、土作りの方法がわかりやすい。


野菜だより 2009年 08月号 [雑誌]
秋冬野菜の準備始まってます。


ブルーベリーの作業便利帳


ブルーベリー
ブルーベリーの1年間の作業がわかりやすいです。


現代農業 2009年 05月号 [雑誌]
マメ科を取り入れる方法がいっぱい


写真で見る野菜の自然栽培
自然栽培がわかるいい本です。


自然農・栽培の手引き
イラスト付きでわかりやすい自然農の本です。
無農薬野菜のレシピ本
野菜で健康に!!


野菜できれいになる
肌がきれいになる・内臓がきれいになるなど健康レシピ満載


からだが喜ぶやさしい野菜図鑑
素材を一番おいしく、かつ短時間で作れる簡単レシピも併載した、従来の野菜図鑑とは違った至極の一冊


干し野菜のおいしいレシピ
甘み、香り、歯ごたえがぐん!とアップの干し野菜の料理本
今日の野菜
ガーデニングランキング
おすすめの癒しグッズ
1クリックでランキングUP
ブログランキング ガーデニング
月別アーカイブ
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

フリーエリア
フリーエリア
検索フォーム
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。