半農半X(エックス）楽しんでます(^^♪

体を動かすのに心地よい天気。

今日も大変カラッとしていて過ごし易いですね。

今朝のヤフーニュースで「ラジオ体操」でダイエットなんて

そんな記事を見つけました(^_^)v

ラジオ体操を続ければ、基礎代謝が一〇％上がるというデータがあるので、

食事量が変わらなければ、その分、ダイエットやウェストが

細くなる効果が見込まれます。(ヤフー記事より）

だそうです。

最近近くの小学校で運動会の練習とともにラジオ体操の音楽も

よく流れてきます。

それに合わせて体操すればウエスト細くなるかな～～～＾＾





だんだん日が短くなってきて咲き始めた「ダンギク」



ダンギクは菊と言っても菊科じゃないんですよね。

段々に咲いていく菊のような花だからこの名前が付いたそうです。



朝からミツバチ君が花に寄ってきてました。




朝晩の気温がちょうどいい気温で９月13日に蒔いたほうれん草が

発芽し始めました(^_-)-☆

実は一晩水につけて芽が出るまでと思っていたのですが

ちょうど次の日に雨が降ったので芽が出るのを待たずに

蒔きましたが、まあまあ揃って芽が出始めてます。



これは「ちぢみほうれん草」だったかな～～～～。

じっくり型の生育スピードで寒さに当たると甘味が出るそうです。



今日もカラッとした天気なのでまたトマトが乾かせるかな～～。



昨日乾かしたトマト(^_-)-☆

完熟前のトマトだったので生ではあまり甘味が無かったけど、

乾いたら甘味と味にコクが出ました。

　　
まだ種まき間に合いますよ～～～＾＾今から蒔いてみませんか？


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やっとやっとや～～～っと降りました。

朝６時ごろは曇っていて降るのかな？と言う天気でしたが

朝８時過ぎから降りだしました。

お陰で少し水やり雨になったかな。




これでほうれん草も蒔けるかなと準備。



次郎君・あかねちゃん～～～～～何？

ほうれん草の名前。

いろんな名前がありますよね。

あかねちゃんは根っこが赤いから赤根で

「あかね」って言うんでしょうね。(ちょっと単純）

茎の赤いミンスターは？？？

デンマーク生まれのほうれん草らしい。



ほうれん草は芽出しをしてから蒔く方が発芽が揃うので

お茶パックに入れて水に一晩つけて

そのあと乾燥しないようにして芽が出かけてから

畝に蒔きます。



これから蒔かれる方、もし良かったら種が余りますので

欲しい種類を書いてコメントか、メールフォームにご連絡ください。

４種類全部でもOKです。けど、早い者勝ちですよ！！



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今日は晴れるかと思ったら昼から曇り気味。

大根や白菜の寒冷紗をはずして、キャベツなどを少し収穫。

そして午前中にほうれん草や春菊も収穫しようと思ったけど

ちょっと待って！！！！と天の声？？？




ホウレンソウは「収穫するなら午後２時のホウレンソウ」と書いてました。

朝から日光を受けたホウレンソウは、午後2時頃には栄養分をタップリ蓄え、

そのころに収穫したものが栄養価も味も一番なんだそうです。


何でも朝採りが良いと思ってたのに野菜によって違うんですよね。

そして霜に当たると自己防衛反応で自らが凍結しないように

糖度を上げていくので甘味が増すそうです。





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９月３日に発芽した日本ほうれん草(^_-)-☆
芽だしして喜んでいたのだが、葉の色がいまいち～～～＞＜
発育も悪い感じ。
一応総丈15cmくらいにはなったけど弱々しい。

肥料不足か？石灰不足か？
それともインゲン後のせいか？？？

ある本ではエンドウの後のほうれん草は立ち枯れ病になると
書いてあるのを読んだことがある。
インゲンとエンドウ・・・どうなのかな？？


まだほうれん草はこれから蒔けるので再度挑戦！！！
オクラの後はいかがかな～～～～。
狭い畑、作付けに悩みます。。。

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先日芽だしして蒔いたほうれん草、雨続きのお陰か
しっかり芽を出してきました。
今のところ、発芽率６５％くらいかな。

またもう少し（１５日か月末）したらもう一度蒔こうかな。
そのころは芽だし不要かと思うけどな～～～。

この画像は日本ほうれん草だけど、他のサラダあかりや次郎丸も
ぼちぼち発芽してきました(^_^)v




いつもゴーヤは湯がいて水にさらして
かつお節をたっぷりかけて青じそドレッシングで食べるんだけど
そろそろ終わりになってきたのでちょっと洋風に～～～(^_-)-☆

と言ってもトマトとマカロニとあわせてマヨネーズ味にしただけ。
ほんの少しの苦味があるけど、これもまた美味しい食べ方ですね。

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ほうれん草の次郎丸。

ちょっととげのある種で痛いのですが
水に１日浸けてから、水を切り
ゴミのネットに入れて
冷蔵庫で２～３日保存しておいたら芽が出始めました。

暑い時期はいつもこうやってから蒔くと
わりと芽が揃ってくれるんですよね。
雨上がりで土も十分濡れているし、いい感じです。

ほかに「サラダあかり」と「日本ほうれん草やまと」も
一緒に蒔きました。


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